2015. november 22., vasárnap

Sajttal töltött sajtos pulykacomb filé sárgarépa pürével

Hozzávalók:

1db filézett pulyka felsőcomb (kb. 40-50 dkg)
200g linessa/goldessa light cottage cheese
3 szelet tolle light trappista sajt
fűszerek ízlés szerint

A pulykacomb filét kiklopfoljuk, fűszerezzük, majd megtöltjük a fokhagymával, borssal kikevert cottage cheessel. Alufóliába tekerjük és 200 fokon 40percig így sütjük. 40 perc után leszedjük róla a fóliát, tolle light sajttal borítjuk és légkeveréses üzemmódban sütjük készre, még kb. 20 percig.

Sárgarépa pürével tálaltam, de kiváló köret mellé bármilyen zöldség ízlés szerint, de ebédre a a rizs, köles és társaik is ;)


Alakbarát csokis-meggyes protein muffin

Hozzávalók:

50g -50%-os dw liszt
25g ISO Why Zero fehérjepor
10g Szerencsi zsírszegény kakaópor
180g Meggle light túró
1 db tojás
100g meggy (fagyasztott, kiengedés után a leve is mehet a masszához)
DW 1:4 édesítő (4 e.k.)
1/3 cs. sütőpor
1 kupak rum aroma

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk és szilikonos muffin formába tesszük. 200 fokon 20-25 perc alatt készre sül és mennyei finom, este is fogyasztható fehérjedús finomság lesz a végeredmény :) Jó étvágyat Mindenkinek hozzá :)

Összesen: 550 kalória, 66g fehérje, 39g ch és 10g zsír.

Nekem 12db lett, így 1db 45,8 kalória, 5,5g fehérje, 3,25g ch és 0,8g zsír.


2015. november 20., péntek

Napi menü ötletek 9.

1.)
Reggeli: Paradicsomos szezámmaglisztes kenyér, sajt, sonka, zöldségek
Tízórai: Körtebefőtt (házi, cukormentes)
Ebéd: Zöldségleves pulykaszárnnyal és Paradicsomos-sonkás dw tészta light cottage cheessel pirítva
Uzsonna: 2 db Fahéjas - vaníliás protein muffin
Vacsora: Sült cékla és csirkemell, cukormentes csemege uborka



2.)
Reggeli: Kakaós csiga 
Kakaós csiga és kifli 2. recept
vagy: DW reform kakaós csiga
 
Tízórai: Körte
Ebéd: Májgaluska leves
Uzsonna: Protein kuglóf
Vacsora: Rakott brokkoli



3.)
Reggeli: Lestyános-köményes buci
Tízórai: Nasi körte
Ebéd: Sajtos-túrós csirkemell brokkolifőzelékkel
Uzsonna: Mákos - almás protein szelet
Vacsora: Karalábé tócsni sült csirkemellel, cukormentes csemegeuborkával


 

4.)
Reggeli: Szezámmaglisztes zsömle sonkával, zöldségekkel
Tízórai: Fahéjjal hintett párolt alma
Ebéd: Zelleres dw tészta sajttal sütve
Uzsonna: Szedres-fahéjas protein szelet
Vacsora: Zöldségleves pulykaszárnnyal, csirkemellel



5.)
Reggeli: Kókuszlisztes rumos-meggyes szelet
Tízórai: Nasi körte és 2 marék kesudió
Ebéd: Milánói dw spagetti
Uzsonna: Alakbarát vaníliás túrólepény
Vacsora: Háromhagymás serpenyős pulykamedál friss zöldségekkel




2015. november 11., szerda

Tárkonyos zöldségleves




A zöldségeket feltesszük főni (karfiol, kelbimbó, apróra vágott sárgarépa, fehérrépa, egy egész hagyma, amit majd kiveszünk belőle a végén, borsó, stb. ízlés szerint).
Fűszerezzük: só, bors, piros paprika, fokhagyma-granulátum, majoránna, natúr fűszerkeverék.
Ha megfőttek a zöldségek, 3dl tejfölt vagy natúr joghurtot a leves forró levével simára keverjük és a leveshez adjuk. Meghintjük tárkonnyal, petrezselyemzölddel és még 5 percig főzzük.



2015. november 8., vasárnap

Fitt szedres-túrós muffin

Hozzávalók:

100g Szafi fitt süteményliszt
250g Hazai/Pilos zsírszegény túró
2 db tojás
1/3 cs. sütőpor
fehéj
vanília aroma
DW 1:4 édesítő

100 g szeder (nekem fagyasztott van itthon, kiengedés után a levét a masszához öntöttem, a szederdarabokat pedig csak a muffin tetejére tettem)

A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk és szilikonos muffinformába kanalazzuk, majd rátesszük a szeder db-okat és 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Összesen 12 db muffin lett ebből a mennyiségből:

620 kalória, 59g fehérje, 48g ch és 21g zsír




2015. november 1., vasárnap

Alakbarát vegyes gyümölcsös túrópiskóta

Hozzávalók:

100g -50% dw liszt
250g Pilos zsírszegény túró
3db tojás
DW 1:4 édesítő
fahéj
1/3 sütőpor
pici vanília aroma
2 evőkanál víz

100g alma (megpucolva, felkockázva)
100g szeder
100g meggy

A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk és 20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejére halmozzuk a gyümölcsöket és 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Összesen (15 szelet) 924 kalória, 81g fehérje, 73g ch és 29g zsír.

1 szelet: 62 kalória, 3,4g fehérje, 4,86g ch és 1,9g zsír.




Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...