2012. december 9., vasárnap

Túrós-kókuszos sütemény



Hozzávalók:

Tészta:

40 dkg update liszt
20 dkg vaj
édesítőpor ízlés szerint
2 tojás sárgája
2 e.k. kakaópor (natúr)
1 sütőpor
1 pohár tejföl (12%-os)

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettészedjük és kinyújtjuk. Az egyik lapot a tepsibe tesszük. Rá megy a krém.

Krém: 
6 tojásfehérjét édesítőporral kemény habbá verünk, majd belekeverünk 25 dkg zsírszegény túrót és 10 dkg kókuszt. Majd a tészta másik felét ráhelyezzük. Megszurkáljuk és 200 fokon 20-25 percig sütjük. 

Kihűlés után csoki mázat készítünk rá: 1 kanál teavajat megolvasztunk, beletördeljük az update tej csokit vagy Ritter diet-et és 2 evőkanál tejjel simára keverjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése