2014. január 19., vasárnap

Hagymával pirított csirkemell joghurtos zöldségkörettel

Egy újabb csirkemell+zöldség kombináció. :) Nem tudok betelni velük és minden alkalommal más  és más ízt kapok, így muszáj megosztanom Veletek is :)

Hozzávalók (3adag)

50dkg csirkemell kockákra vágva
Kotányi sült csirke fűszersó
Kotácsi fasírt fűszersó (kicsike)
Fokhagyma
2 fej vöröshagyma
Minimális kókuszzsír

A hagymát felkarikázom, a húst felkockázom, fűszerezem és 1. e.k. kókuszolajon együtt aranybarnára pirítom. A hagyma isteni ízt ad a csirkének, én nagyon szeretem a sült hagymát, így együtt pirítva pedig még finomabb lett.

Köret: A brokkolit és a sárgarépát megpárolom, majd o,1%-os Pilos joghurttal leöntöm. A joghurtot ízlés szerint fűszerezzük:  fokhagyma, bors, só, cukormentes fűszersók...stb.

Ha van még pluszban pár perce az embernek, akkor mehet rá reszelt sajt és a zöldségeket be lehet tenni a sütőbe pár percre, míg a sajt ráolvad.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése