2017. november 26., vasárnap

Habos túrós (Rákóczi túrós 2. recept)

Hozzávalók:


Tészta:
  • 15dkg Dia-wellness -50%os liszt
  • 2db tojás sárgája
  • 2 e.k. 10 vagy 12%-os tejföl (helyettesíthető natúr joghurttal az alacsonyabb zsírtartalom érdekében)
  • 2,5dkg light vaj (helyettesíthető Goldessa light sajtkrémmel)
  • Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Vanília aroma

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt 20x30cm-es tepsibe tesszük. Megkenjük cukormentes baracklekvárral (10dkg kell összesen). Majd rátesszük a túrós tölteléket:
  • 500g zsírszegény túró
  • vanília aroma
  • Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
  • pici citromlé (vagy citrom reszelt héja)

200 fokon 15-20percig sütjük.

Közben  Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítővel kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ha letelt a 15-20 perc a túró felé kenjük a tojáshabot és 160 fokon addig sütjük még a süteményt, míg szép aranybarna nem lesz a teteje.

Összesen 20 szelet lett.


3 megjegyzés:

  1. Ez valami brutál finom lett Réka ;-) én othellos szőlő lekvárt raktam bele és ettől nagyon különleges íze lett :-) köszönöm ezt a szuper gyors, egyszerű receptet :-*

    VálaszTörlés
  2. Rékám! Most lett kész, még ki sem hűlt, de már most nagyon-nagyon finom! :) Köszönöm :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon örülök, hogy ízlik! hidegen az igazi, de melegen is jöhet :) nekem az egyik kedvenc sütim ;)

      Törlés

Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...