2012. december 10., hétfő

Almás-fahéjas papucs



Hozzávalók:

Tészta: 
50 dkg dw -50%-os liszt vagy u1 liszt, 
15 dkg vaj, 
1 db friss élesztő, 
3dl langyos tej, 
2 e.k. tejföl
Édesítő 

A hozzávalókat összedolgozom, majd pihentetem a tésztát 30 percig. Utána kinyújtom, felkockázom, majd betöltöm és a négyzet 2 sarkát ráhajtom a töltelékre.

Töltelék: Alma, fahéj, édesítő  
 A reszelt almát fahéjjal és édesítővel összefőzöm. Majd a masszát a papucsokba töltöm. 

Kenés: 1 tojás. 
180 fokon 20 perc alatt arany barnára sütjük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése