2018. október 30., kedd

Rákóczi túrós alakbarát változatban



Hozzávalók:

Tészta:
  • 250g -50%os Dia-wellness liszt
  • ½ cs. sütőpor
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 100g teavaj olvasztva (vagy light vaj/növényi zsiradék)
  • 2 tojás sárgája
  • 5 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
  • 2 e.k. 12%os tejföl (spórolhatunk a zsírral, ha pilos 0,1%os natúr joghurttal készítjük)
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk 1cm vastagságúra. 200 fokon 10percig elősütjük. Ezután kivesszük, megkenjük vékonyan update barack dzsemmel vagy más cukormentes lekvárral. És mehet rá a túrós massza:

Töltelék:
  • 500g zsírszegény túró
  • 1 tojás sárgája
  • 3 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
  • 1 kupak vanília aroma

Miután rátettük a tölteléket a tésztára 200 fokon 20 percig sütjük.

Tetejére:
A 3db tojásfehérjét egy csipet sóval és 1e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítővel kemény habbá verjük. A túró tetejét megkenjük vékonyan lekvárral, majd a tojásfehérjével berácsozzuk. Ezután visszatesszük a sütőbe a süteményt, 160 fokon addig szárítjuk rajta a tojásfehérjét, míg halványan megbarnul.

21x31 cm-es tepsiben sütöttem. Ha 15 szeletre vágjuk, akkor 1 szeletben van:
124 kalória
9,8g fehérje
8,9g ch
4,8g zsír


4 megjegyzés:

  1. Nagyon köszönöm a receptet isteni finom lett. Márti

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta, ez lesz a kovetkezo amit kiprobalnek :) csak egy kerdes : kokuszliszt is jo bele ? Koszi

    VálaszTörlés
  3. isteni recept, nagyon finom lett :) én mondjuk lusta voltam rácsozni, csak rákentem a felvert fehérjét, s plusz egy tojással dolgoztam.
    köszi a receptet, és az egész oldaladat Réka, hiánypótló! ;)

    VálaszTörlés

Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...