2013. március 11., hétfő

Csokis keksz

Hozzávalók:

20 dkg liszt (MM+ teljes kiőrlésű liszt)
darált dió (2 marék diót daráltam le)
fél csomag update vaníliás xilit
10 dkg olvasztott teavaj
Süssina édesítőpor (5 e.k.)
fél csomag sütőpor
1 egész tojás
1 e.k. tejföl

Fél tábla cukormentes tejcsokoládé apróra vágva (update, Ritter diet vagy más egyéb fruktóz és cukormentes csoki)


A tésztát összedolgozzuk, 1 órán át a hűtőben pihentetjük. Utána kinyújtjuk, kiszaggatjuk, beledolgozzuk a feldarabolt csokoládét és 200 fokon 10 - 12 percig sütjük. 



2 megjegyzés:

  1. Szia Réka! Érdeklődnék, hogy hány db keksz lesz ebből a mennyiségből?

    VálaszTörlés
  2. Szia, kb. 15-20 db de pár pontosan nem emlékszem. Függ attól is, hogy milyen nagyra formázod ;)

    VálaszTörlés