2014. július 21., hétfő

Sajtos diawell batyuk

Hozzávalók: 

2 dkg élesztő, 
12,5 dkg vaj vagy light vaj, vagy kókuszzsír
5 dkg reszelt light sajt (a tésztába)
1 dl tejföl vagy Pilos 0,1%-os natúr joghurt
1 tojás sárgája, 
1 kiskanál só, 
egy csipet édesítő. 
A kenéshez 1 db tojás, vagy a megmaradt tojásfehérjék.

Elkészítés: 

 Az élesztőt kevés tejben morzsolom (cukor hiányában nem fut fel :D de szétmállik), hozzákeverem az összes többi hozzávalóhoz. 1 órát pihentetjük, kinyújtjuk téglalap alakúra, négyzetekre vágjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk még plusz reszelt sajttal (de szeletelhetjük is bele a sajtot) és batyukat formálunk belőle. 180 fokon arany barnára sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése