2013. január 21., hétfő

Csokis-kókuszos szelet



Hozzávalók:

Tészta:
6 e.k. -50%-os Dia-Wellness liszt
2 e.k. natúr kakaópor
3 e.k. Dia-Wellness 1:4 
2db tojás
5dkg teavaj
1,5 dl tej
2 kis kupak rum aroma
1 cs. sütőpor

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 190 fokon 20 percig sütjük. Érdemes tűpróbát csinálni.

Krém:
2 cs. csokoládé ízű pudingpor (dia-wellness csokoládés pudingpor vagy más cukormentes pl. Dr. Oetker)
5dl tej
1 e.k. natúr kakaópor
5 e.k. édesítő
2 kis kupak rum aroma

Sűrű pudingot főzünk, úgy a jó, ha mire kihűl kemény lesz.

200 ml cukormentes habtejszínt 1 e.k. édesítővel kemény habbá verünk, majd robotgéppel a kemény pudingba dolgozzuk, addig, míg szép selymes krémet nem kapunk. Ezzel megkenjük a kihűlt tésztánkat.


Díszítés:
Kókuszreszelék




1 megjegyzés:

Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...