2016. augusztus 27., szombat

Alakbarát sajtos-sonkás croissant

Hozzávalók (4 db-hoz)

30g Szafi fitt nyújtható lisztkeverék (sós)
35g Szafi fitt ch csökkentő liszt
15g Szafi fitt bambuszliszt (helyettesíthető 15g Szafi fitt ch csökkentővel)
20g Szafi fitt szezámmagliszt
2db tojás
100g víz
pici só
sütőpor
fűszerek ízlés szerint (nálam bazsalikom, oregánó, só, fokhagyma)

Töltelék:
2 db tolle light kockasajt felvagdosva (egy darab croissantba fél sajt megy)
4 szelet Dulano csirke/pulykamell sonka (Lidl, 97% hústartalmú)

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, először külön a folyékony és külön a száraz hozzávalókat, majd összegyúrjuk és kör alakúra nyújtjuk. Lágyabb, de nyújtható tésztát kell kapnunk. Ha úgy érezzük törik, akkor adjunk még hozzá vizet. 4 felé vágjuk, ráteszünk 1-1- szelet sonkát és a felszeletelt kockasajtot. Feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, EzCoat olaj spray-vel fújjuk  és 200 fokon 30 percig sütjük.

1db: 100 kalória; 9,5g fehérje; 4g ch és 5g zsír 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése