2013. január 9., szerda

Karamellás krémes



Hozzávalók:

·         Tészta:
·         6 e.k. Dia-wellness -50%-os liszt liszt
·         2 e.k. Szerencsi zsírszegény natúr kakaópor
·         3 e.k. Dia-wellness 1:4 természetes édesítő (stevia+eritrit)
·         2db tojás
·         5dkg teavaj vagy kókuszzsír (esetleg light növényi zsiradék)
·         2,5 dl tej
·         1 cs. sütőpor

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 190 fokon 20 percig sütjük. Érdemes tűpróbát csinálni.

Krém:
·         2 cs. Dr.Oetker karamellás pudingpor (cukormentes)
·         5 dl tej
·         3 e.k. Dia-wellness 1:4 természetes édesítő (stevia+eritrit)
·         200 ml cukormentes habtejszín

Sűrű pudingot főzünk, úgy a jó, ha mire kihűl kemény lesz. 200 ml cukormentes habtejszínt 1 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítővel kemény habbá verünk, majd robotgéppel a kemény pudingba dolgozzuk, addig, míg szép selymes krémet nem kapunk. Ezzel megkenjük a kihűlt tésztánkat.

Díszítés:
4kocka cukormentes csokoládé reszelve.




2 megjegyzés:

  1. Szia Réka!Milyen cukormentes habtejszínt szoktál venni? Hol lehet kapni? És cukormentes Dr. Oetker pudingot? Köszi Kitti

    VálaszTörlés
  2. A Lidl milbona vagy a milli kék, hulala kék habtejszín cukormentes. A főzős pudingporok meg 99%-ban azok ;) kivéve az étcsokis Dr.Oetker.

    VálaszTörlés

Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...