2012. december 9., vasárnap

Sült, bolognai ragus penne tészta



Elkészítjük a bolognai szószt*, majd hozzáadunk 1 dl tejszínt, végül a kifőzött dw  penne tésztával összekeverjük. Tepsibe tesszük, a tetejére sajtot teszünk és addig sütjük, míg a sajt megolvad, szép piros lesz.


*Hozzávalók:


30 dkg darált sovány vagy sertéshús
 egy nagy fej hagyma
pici Oliva olaj
4-5 db szép nagy paradicsom
 bazsalikom
oregánó
egy kis pirospaprika
pici só
2-3 kanál paradicsompüré (cukormentes) (helyettesíthető update ketchuppal is)
1dl tejszín

A hagymát felkockázom, pici Oliva olajon megpuhítom, ráöntök 2-3 dl vizet, beleteszem a húst, a megpucolt, felvágott paradicsomot, a fűszereket. Mikor kész a hús beleteszem dia-wellness ketchupot vagy a paradicsompürét is és összeforralom.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...